Show all items from WeltPartner.

Unsere beliebten getrockneten Mangos der Kinderschutzorganisation PREDA gibt es jetzt als
zusätzliche Variante auch ohne Zuckerzusatz. Auch ohne Zucker sind die fruchtigen Mangos noch
angenehm soft in der Konsistenz und voller Aroma der frischen Früchte.
Grundlage für die Trockenfrüchte ist die Carabao-Mango. Unter 300 Mangoarten weltweit zählt die
philippinische Carabao zu den schmackhaftesten Sorten überhaupt. Zudem enthält sie nur wenige
der störenden Fasern entlang der Längsseiten des Kerns. Kleinbauern kultivieren die aromatische
Frucht, die im reifen Zustand völlig gelb ist, auf natürliche Weise.
Für 100g Mangos ohne Zucker werden 1200g frische Mangos verwendet - deutlich mehr als für die
gezuckerte Variante. Dadurch können die Bauern noch mehr Mangos verkaufen, so dass sich ihr
Einkommen erhöht. Durch die Verwendung größerer Mengen an frischen Mangos und eine
intensivere Trocknung konzentriert sich der Fruchtzuckergehalt, zumal für die ungezuckerten
Mangos sehr reife, süße Früchte verwendet werden. Daher ist der Brennwert der ungezuckerten
auch höher als der Brennwert der Mangos mit Zuckerzusatz.
Durch die schonende Trocknung und Verarbeitung der vollreifen Früchte bleiben der volle
Geschmack und der hohe Anteil an Vitaminen erhalten.
Die Analysewerte finden Sie auf der jeweiligen Verpackungsrückseite.