kbA, 1000 g
Product No.: EC2-10-000
The product is available.
EAN:
4030254141101
Packaging unit:
12
piece(s)
Origin:
Ecuador
Importer/supplier:
El Puente - Die Fair Trade Pioniere
Contents:
1000g
Suggested retail price:
€ 5,90 gross
Base price:
€ 5,90 gross / kg
Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141 Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft Classes of goods:
Further Information:
Bei der Produktion von Vollrohrzucker wird das klein geschnittene Zuckerrohr durch Walzen gepresst. Der Saft wird dann durch Kochen, Rühren, Trocknen, Vermahlen und Sieben schonend weiterverarbeitet. Damit hat der Vollrohrzucker auch einen höheren Mineralstoffgehalt als Weißzucker. Er schmeckt leicht karamellartig und lässt sich hervorragend zum Backen und Süßen von Speisen verwenden.
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